【校企携手育新篇，助力教学绽风彩】‍职教活动纪实——《鸡尾酒服务》

       2025年3月7日，海南（海口）特殊教育学校特邀海口鲁能希尔顿酒店，共同开展了一场富有创意与实践意义的职业技能教学活动——《鸡尾酒服务》。此次活动得到了校领导的高度关注与鼎力支持，在唐清荣副校长的指导下，就业指导处曹才丽主任与职业教育部副主任冯吉香携手精心策划与组织，确保了活动的顺利进行。

       活动当天，海口鲁能希尔顿酒店的人力资源总监李杨、招聘经理王艳文以及餐饮部副经理程行作为企业代表，亲临校园为同学们带来了一场别开生面的鸡尾酒服务新体验。

介绍鸡尾酒

       程经理以其专业的知识，首先向同学们娓娓道来鸡尾酒的发展历史，以及各种基酒的独特魅力。随后，通过“酒名配对”和“闻香识酒”等趣味横生的游戏环节，让同学们在轻松愉快的氛围中，更加深入地了解了鸡尾酒调酒中不同基酒的特色与风味。

调制鸡尾酒

       在调制鸡尾酒环节，程经理亲自示范了四款风格迥异的鸡尾酒调制过程。同学们跃跃欲试，纷纷动手尝试调制，并品尝了自己的作品。整个教学环节充满了欢声笑语，同学们兴致勃勃，调酒服务对他们来说，无疑是一场新奇而难忘的体验。

深入探讨 共谋发展

       活动圆满结束后，唐清荣副校长、就业指导处主任曹才丽及职业教育部副主任冯吉香，与海口鲁能希尔顿酒店的企业代表们，就学生实习就业问题、校企合作的未来发展方向进行了深入而富有成效的探讨。这次交流不仅加深了双方的了解和信任，更为未来的校企合作奠定了更加坚实的基础。相信在不久的将来，海南（海口）特殊教育学校与海口鲁能希尔顿酒店的校企合作将会结出更加丰硕的果实。